قال رجل الأعمال محمود عرفة دسوقي شافعي، رئيس مجلس إدارة مجموعة شركات شافعي للمطاحن والعالمية للصوامع وعضو جمعية رجال الأعمال المصريين الأتراك، إن موسم توريد القمح المحلي بدأ في منتصف أبريل ويستمر حتى منتصف أغسطس المقبل، وفقًا لوزارة التموين.
وأشار شافعي إلى أن واردات مصر من القمح المستورد بلغت 5 ملايين طن منذ بداية العام المالي الجاري، مؤكدًا على أن الدولة تعمل على تقليل الاعتماد على الاستيراد من خلال تشجيع الفلاح المصري ودعمه بسعر توريد مجزٍ.
وقد حددت الوزارة سعر التوريد لهذا الموسم بين 2100 و2200 جنيه للإردب، حسب درجة نظافة المحصول، مع سرعة صرف مستحقات الفلاحين خلال 24 ساعة من التسليم.
وأشاد شافعي بخطة الدولة في التوسع بزراعة المحاصيل الاستراتيجية، وعلى رأسها القمح، باعتباره العنصر الأساسي في منظومة الأمن الغذائي، خاصة مع استخدامه بنسبة 87.5% في إنتاج الخبز المدعم.
